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    2019-06-13

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    2019-06-13

  • 抓住这6大趋势,2019年下半场餐饮人不愁赚不到钱!

    抓住这6大趋势,2019年下半场餐饮人不愁赚不到钱!伴随原料、店铺租金、人工成本的增长,餐饮行业开始进入微利时代。加之市场竞争环境的影响,更导致餐饮人的利润空间一再压缩。2019年已悄然过去了一半,记住2019年餐饮行业的六大趋势,剩下的半年你将迅速在行业中脱颖而出!一、 品牌竞争的核心是供应链  餐饮业是受上游材料质量、功能和产品性能影响较大的产业。优化的供应链不仅

    2019-06-11

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    餐饮人必看!未来餐饮业的发展的8大趋势近几年,我国餐饮业已由单纯的价格、产品质量竞争到产品与企业品牌的竞争、文化品牌的竞争,由单店竞争、单一业态竞争发展到多业态、连锁化、集团化、规模化的竞争,熊捞烫捞为您解读未来餐饮业的发展趋势:1、餐饮企业品牌化我国餐饮市场,首先得益于它的品牌。国内有些企业,包括百年企业长盛不衰,新企业迅速扩张,同样考的是品牌。中国餐饮业欲显其自身风采,参与市场竞争,就必须强化

    2019-06-11

  • 干餐饮的八种死法,99%的新手都躲不过

    干餐饮的八种死法,99%的新手都躲不过近年来,餐饮行业的闭店率居高不下,餐厅存活周期越来越短,很多店甚至都熬不过半年。令人遗憾的是,很多餐饮老板往往并不是倒在激烈的竞争中,而是败给了自己,被自己折腾死了。为你解析困住餐饮老板的“8大死穴 ”,让你在开店过程中能少走一些弯路,多一些成功的几率。干餐饮不易,好不容易把店开起来,还没到跟竞争对手一决高下的时候,就被自己的种种死穴困住了,在这样的

    2019-06-11

  • 2019年餐饮新风口:掘金三四线城市!(二)

    2019年餐饮新风口:掘金三四线城市!(二)那么到底应该怎么抓住三四线城市的机会点呢?对于那些迫切希望拓展新市场、获取新增收的餐饮企业来说,三四五线城市居民的特征和需求,就成为了目前被关切的话题。对比我们熟悉的一线城市,三四五线城市的生活方式差异,究竟体现在哪些方面?如何更好地满足三四线城市人群的差异化需求?1.三四线城市缺的是品牌化随着互联渗透加深,小镇青年不断通过抖音、快手等app接触来自北上

    2019-05-31

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