• 你的店面做外卖更有优势?掌握核心,让顾客自然而然找到你!

    你的店面做外卖更有优势?掌握核心,让顾客自然而然找到你!你的店面适合做外卖吗?做外卖有什么需要注意的地方?现在开始做外卖还来得及吗?希望本期来自【熊捞烫捞】的分享内容能让你从中找到答案:一:小吃店做外卖:优势与困境和传统餐馆比,小吃店的出餐速度快、价格亲民,在外卖上占有天然的优势。但同时,快餐小吃店缺乏品牌沉淀,同质化、跟风化十分严重,加上外卖平台上小吃店数量众多,导致顾客黏性极差。为了留住顾客,

    2019-03-27

  • 门店如何转亏为盈?剖析营业额增长20%的秘诀!

    门店如何转亏为盈?剖析营业额增长20%的秘诀!餐厅门店生意不好时,到底如何才能转亏为盈?1“留客”:改善现状 留住老客门店做得不好,绝大多数是源于门店自身的问题,要寻求突破,就得从根源抓起。重新对门店进行评估分析,同时制定相应的目标及一系列改善计划。1 抓重点,品质是关键  通过对问题进行抽丝剥茧,同时用“二八原则”找出问题中的关键点,要保证出品品质存在很大的问题,多

    2019-03-25

  • 投资小吃快餐你要知道哪些?

    投资小吃快餐你要知道哪些?面向大众消费群的小吃、快餐生意,远比其他品类要竞争激烈的多,开店容易,做好不易。相对于其他品类的讲逼格、调性,做面对大众消费群的小吃、快餐更多是赤露露产品、选址、性价比的贴身肉搏。1.经济下行投资小吃快餐走俏上周看了一篇《可怕!阿里4个月蒸发14000亿.....》的文章,不炒股没有关注股市,所以看了以后吓了一大跳,没有想到目前股市情况如此糟糕。其他的不懂,只知道股市表现

    2019-02-28

  • 餐饮加盟有“三问”:问因、问心、问品

    近年来,许多行业在互联网的冲击下摇摇欲坠,反观餐饮业的发展却独树一帜,成为一支主力军,发展蒸蒸日上。而餐饮加盟本质上是借力,借助别人营造的“势”,让自己御风而行,方便快速实现目标。 《2017-2022年中国特色小吃餐饮行业市场调查研究及发展前景预测报告》数据显示:2017年中国餐饮业市场规模达到3.9万亿元。2015-2017年餐饮业年复增长率达到9.88%,高于同期GDP增速。&nb

    2018-12-29

  • 2016年餐饮业十大热词

    在供给侧结构性改革、适度扩大总需求等政策作用下,整个消费市场发展态势稳中向好,2016年1-11月,全国餐饮收入32447亿元,提前一个月超过2015年度全年餐饮收入,完成全年3.5万亿的预期目标已无悬念。中国餐饮业在2016年发展过程中呈现了哪些热点?在此,中国烹饪协会将对2016年度中国餐饮业十大热词进行盘点。1.供给侧结构性改革——餐饮业内生增长动力

    2018-01-26

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